HerStory, Kuningan —
Moms ketika si kecil tumgi, pasti ada rasa tak nyaman di gusinya sehingga si kecil tak bisa optimal mengunyah makanan yang kita beri, salah satu caranya agar memudahkan si kecil, yaitu dengan membuat teksturnya lembut seperti menu sup ayam bakso ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @a.yuushufi_02 begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 150 gr dada ayam potong-potong
- 5 buah bakso potong-potong
- 6 potong ceker / sesuai selera
- Wortel, kol dan buncis secukupnya
- Daun bawang dan daun seledri secukupnya
- Air secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk ayam secukupnya
- 1 batang sereh geprek simpulkan
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm minyak sayur
Bumbu halus :
- 5 butir merica
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit kunyit dan jahe
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dengan sereh sampe harum dengan api kecil masukkan ayam, Ceker, potongan bakso aduk tumis sebentar sampai berubah warna
- Tuang air, tambahkan wortel, diamkan sebentar sampe agak empuk
- Setelah itu tambahkan buncis, kol daun bawang, daun seledri, garam, bubuk kaldu ayam, lada, koreksi rasa
- Sekira matang matikan api , sup siap disajikan untuk buah hati. Selamat mencoba
- Untuk semua usia, sesuaikan tekstur
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.