Moms daripada anak sering jajan diluar, Coba buat cemilannbola ayam pangsit yuk. Bola ayam pangsit ini cara buatnya nggak sulit kok moms. Hanya perlu daging ayam, tepung terigu, dan pangsit sebagai balurannya.

Karena bentuk dari bola ayam pangsit ini unik, otomatis si kecil pasti jadi anteng di rumah nggak keluar jajan lagi.

Ikuti resep bola ayam pangsit selengkapnya di bawah ini dari Instagram @angela_hapsari

Bola Ayam Pangsit

Bahan :

• 18 lembar kulit pangsit
• 300 gr daging ayam, giling
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir putih telur
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdt minyak wijen
• 2 sdm tepung sagu

Cara membuat :

1. Potong jadi 2 lembaran kulit pangsit, lalu gunting halus, sisihkan
2. Campur ayam, bawang putih, daun bawang, putih telur, gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada, minyak wijen dan tepung sagu, aduk rata.
3. Ambil 1 sdt adonan ayam, bulatkan dengan bantuan 2 sendok, lalu gulingkan diatas potongan kulit pangsit sampai tertutup rata dan agak di tekan-tekan supaya menempel.
4. Panaskan minyak, dengan api sedang cenderung kecil, goreng bola-bola ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!