Menu

Cara Buat Tumis Sayur Udang Super Kilat untuk Moms yang Sering Kesiangan

17 Juni 2022 08:25 WIB

ilustrasi tumis udang (Instagram/@sekarlestari74)

HerStory, Kuningan —

Moms pekerjaan Ibu Rumah Tangga (IRT) memang kerap kali dipandang sebelah mata, tapi kenyataannya pekerjaan itu lah yang paling membuat lelah karena semua pekerjaan rumah harus Moms lakukan, jadi wajar saja jika di pagi hari Moms sering kesiangan.

Biar kesiangan tetap gak bikin keteteran, Moms bisa coba masak menu MPASI ini karena buatnya sangat cepat sehingga pekerjaan lain pun tetap bisa dikerjakan, menunya adalah tumis sayur udang. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @annisamasfuana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • 1 batang wortel diiris serong
  • 2 buah tahu dipotong-potong
  • 2 lembar daun sawi putih
  • 7 ekor udang tanpa kulit
  • 1/4 buah tomat
  • Bawang daun dipotong-potong
  • Merica, dan garam secukupnya
  • Air kaldu udang secukupnya (kulit udang direbus lalu saring, ambil air kaldunya)

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang bombay. Aduk-aduk hingga bawang bombay layu. Kemudian masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih
  2. Masukkan wortel dan tahu, masak hingga tahu mengapung
  3. Masukkan sawi, udang, garam, tomat, bawang daun dan merica. Masak sebentar.
  4. Matikan api

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan