Kangkung menjadi salah satu sayur dengan cita rasa yang khas dan banyak disukai orang. Biasanya, kangkung dimasak dengan cara ditumis. Nah, membuat tumis kangkung terasi ini juga mudah banget, lho.

Berikut resep tumis kangkung terasi seperti yang dikutip dari akun Instagram @ocha_cupid. Simak dan catat resepnya baik-baik!

Bahan:

• 1ikat kangkung, petiki

Bumbu:

• 1sdm penuh baceman bawang
• 3siung bawang merah, iris tipis
• 1buah cabai merah, potong serong
• 5buah cabai rawit, potong serong
• 1/2sdt terasi matang
• 1buah tomat kecil, iris tipis
• Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

a. Tumis baceman bawang & bawang merah dan terasi hingga harum.

b. Beri sedikit air, masukkan kangkung, cabai merah & cabai rawit.

c. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.

d. Terakhir beri irisan tomat, masak dengan api besar sebentar saja agar kangkung tetap renyah.

Gampang banget, kan?