Bakwan jagung salah satu makanan yang mudah dibuat dan lezat. Dadar jagung selain bisa jadi menu lauk pauk, enggak ada salahnya juga dijadikan teman cemilan santai yang asik.

Membuat bakwan jagung ini cukup mudah, kamu perlu jagung manis, tepung terigu, dan bumbu dasar untuk membuat rasa makin lezat.

Berikut ini resep bakwan jagung dari Cookpad.com

Bakwan Jagung 

Bahan-bahan:

• 2 jagung manis
• Daun bawang
• Daun jeruk
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 2 ruas Temu kunci
• 2 Cabe besar
• 5 cabe kecil
• Telur
• Tepung bakwan 
• Minyak goreng
• Garam dan gula

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, dan daun jeruk tambahkan garam 1/2 sendok + 2 sendok gula
2. Setelah halus bumbu ditaruh wadah yang bersih, lalu serut jagung dan ulek jagung tidak usah terlalu lembut
3. Masukan jagung kedalam wadah bersama bumbu tambahkan daun bawang yang sudah dicincang serta masukan telur + tepung mama suka
4. Aduk hingga merata, lalu panaskan minyak goreng
5. Goreng hingga warna kecokelatan, siap di nikmati dengan keluarga

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!