HerStory, Kuningan —
Moms jikan si kecil pecinta olahan daging, Moms bisa coba masakkan menu brokoli cah sapi yang rasanya dijamin enak ini, tak hanya lezat menu ini pun pastinya menyehatkan karena mengandung daging dan brokoli.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @novi99.novi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 100 gr daging sapi (iris tipis)
- 10 kuntum kecil brokoli
- 1/2 buah bawang Bombay (iris memanjang)
- 2 siung bawang putih (geprek,lalu cincang)
- Secukupnya jahe (geprek)
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya gula,kaldu sapi bubuk,lada bubuk
Cara memasak:
- rendam brokoli dengan air garam selama 10 menit lalu cuci dengan air mengalir
- tumis bawang putih, bawang Bombay, dan jahe, sampai harum dan layu
- masukkan daging masak, saus tiram sampai berubah warna
- tambahan secukupnya air masak daging sampai lembut dan empuk
- tambahan gula,kaldu sapi bubuk dan brokoli
- masak sampai semua bahan matang
- sajikan dengan nasi
- sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa ajarkan anak berdoa sebelum dan sesudah makan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.