Kaldu bisa jadi salah satu solusi penyedap rasa sebagai pengganti msg, seperti dalam menu sayur sop kaldu yang rasanya gurih meski tanpa menggunakan msg karena rasa gurihnya datang dari kaldu yang digunakan Moms.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack  yang ditulis oleh @monita.monii begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 btg wortel uk besar ?
• 1 bh kentang?
• 6 bh buncis ?
• 1 btg daun bawang?
• 1 btg daun seledri ?
• Bisa tambah brokoli/kembang kol?
• 500ml air matang?
• 3bh ceker geprek ?
• 50 gr dada ayam potong dadu?

Bumbu : ?

• 3btr bawang putih cincang?
• 1 sdm kaldu ayam bubuk?
• 1 sdt garam?
• ½ sdt lada bubuk?

Cara membuat: ?

1. Siapkan panci tambahkan 350 ml air, rebus ceker yang sudah digeprek dan dada ayam, rebus hingga kaldu keluar dan air sedikit menyusut
2. lalu tambahkan air ?Masukan sayur yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Kecuali buncis daun bawang dan seledrinya. Masak hingga sayur lunak?
3. Lalu siapkan wajan beri 2 sdm minyak goreng/margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna, masukan ke dalam air rebusan sayur
4. masukan buncis kemudian tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata dan koreksi rasa jika sudah pas rasa nya dan sayur sudah matang
5. masukan daun bawang dan seledri , aduk rata lalu matikan kompor?

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.