Hayooo siapa yang masih ingat dengan jajanan gulali jadul yang dulu sering dijual di sekolahan? Ya, jajanan manis ini biasanya dijual oleh pedagang di sekolahan. Ketika kita membelinya, maka pedagang akan memutarkan sedotan di permen lalu menggulung permen tersebut dan memberikan pilihan minuman bersoda.

Sayangnya, permen gulali jadul ini sudah cukup sulit ditemukan. Nah, karena itu gak ada salahnya kamu membuat gulali jadul sendiri di rumah. Berikut HerStory bagikan resep gulali jadul, yang dikutip dari akun Instagram @resepmasakan.anakbunda.

Bahan:

- 20 sdm/300ml air putih

- 13 sdm gula pasir

- 1/2 jeruk nipis

- 1 tetes pewarna (opsional boleh pakai/enggak)

- tusuk sate atau sumpit

- air dingin/ minuman bersoda

Cara membuat:

1. Panaskan di api kecil sampai berbuih beberapa menit dan mengental tapi jangan sampai gosong.

2. Diamkan 2-3 jam (kalau cepat masuk kulkas paling sekitar 1 jam). 

3. Setelah itu, keluarkan gulali dan pakai tusuk sate atau sumpit untuk mengambil gulali. Berikan taburan meses atau santap bersama minuman bersoda.

Gampang banget buatnya, kan?