Kue pancong merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup banyak disukai orang. Bentuknya yang mirip dengan kue pukis membuat banyak orang terkadang susah membedakannya.

Kue pancong sendiri bisa disajikan dengan rasa lebih bergam seperti keju, meses, gula pasir, hingga oreo. Selain rasanya yang lezat, membuat kue pancong juga terbilang mudah, lho. Dikutip dari akun Instagram @megas_kitchen97, berikut resepnya:

Bahan:

- 250 gr tepung beras

- 250 gr kelapa parut

- 1 sdt garam

- 600 ml santan

Cara membuat:

1. Campur rata semua bahan.

2. panas loyang kue pancong.

3. Oles dgn sedikit minyak.

4. Tuang adonan dan panggang dgn api sedang cendrung kecil hingga matang.

5. Sajikan kue pancong dgn taburan gula pasir.

Selamat mencoba!!