Menu

Resep Capcay versi Highclass untuk MPASI Anak, Pakai Ikan Salmon yang Tinggi Prohe Moms

22 Juni 2022 10:15 WIB

Capcay Merah. (Instagram/menureseprumahan)

HerStory, Kuningan —

Menu capcay biasanya terdiri dari berbagai sayuran saja, kendati demikian biasanya si kecil tak menyukai menu yang terlalu banyak sayuran. Oleh karena itu agar si kecil tetap tertarik, Moms bisa tambahkan ikan tuna ke dalam menunya, seperti menu capcay salmon yang highclass ini. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @dinahudayani begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 60 gram Ikan salmon
  • 2 genggam Mix veggie frozen
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dicampur sedikit air
  • 1 siung bamer baput, parut
  • 1 buah tomat cherry, cincang
  • UB
  • Sea salt

Cara membuat capcay:

  1. baluri ikan salmon dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih.
  2. panaskan UB di wajan, tumis bamer baput dan tomat sampai harum, masukkan ikan salmon, tumis sebentar, lalu tambahkan segelas air, masukkan mix veggie. Diamkan.
  3. setelah air menyusut setengahnya, masukkan tepung maizena, aduk cepat. Tambahkan sedikit sea salt, koreksi rasa. Selesai.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan