Bingung ingin masak apa hari ini, Moms? Mau yang lezat, mudah dibuat, dan hemat? Yuk, bikin tempe telur masak tauco. Perpaduan tempe, telur, dan tauco menghasilkan rasa nikmat yang luar biasa.

Gak cuma rasanya yang nikmat, untuk membuat masakan ini juga mudah banget Moms. Mengutip akun Instagram @byviszaj, simak resepnya berikut ini.

Bahan:

• 1 papan tempe, potong-potong
• 6 telur, rebus dan kupas
• 2 sdm tauco
• 5 sdm Kecap manis
• Santan secukupnya
• Air secukupnya
• Garam
• Gula

Bumbu:

• 12 Bawang merah, iris
• 6 Bawang putih, iris
• 6 Cabe merah, iris
• 6 Cabe ijo, iris
• 20 Cabe rawit utuh
• 3 lembar daun salam
• Sejempol Laos, geprek
• 1 Sereh, geprek

Cara membuat:

a. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan sisa bumbu lainnya tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan tauco, tumis sebentar.

b. Masukkan tempe, telur dan air sampai tempe terendam semua, bumbui dengan garam, gula dan kecap manis, cek rasa. Masak sampai tempe matang.

c. Lalu masukkan santan, aduk" tambahkan cabe rawit utuh. Masak terus sampai air sedikit menyusut dan bumbu menyerap.

Baca Juga: Resep Iga Penyet yang Empuk, Juicy, dan Gurih

Baca Juga: Resep Tumis Peda Jagung, Bikin Nafsu Makan Jadi Meningkat

Selamat mencoba!!