Tahu merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain murah dan lembut, tahu juga mudah diolah menjadi beragam sajian sedap. 

Salah satu olahan tahu yang patut dicoba adalah tahu kukus goreng. Tertarik mencoba? Jika iya, berikut HerStory bagikan resep tahu kukus goreng, dikutip dari akun Instagram @adjeng_mw.

Bahan :??

• 15bh tahu putih sedang, haluskan??
• 1bh wortel, parut??
• 1btg daun bawang rajang halus??
• 1 seledri rajang halus??
• 1 btr telur
• 1sdm munjung tepung terigu??
• 3 sosis, potong sesuai selera??
• 1btr telur, kocok (untuk celupan)??

Baca Juga: Resep Manisan Kolang-kaling Menyegarkan, Cocok Jadi Stok Makanan

Bumbu uleg :??

• 3 baput kating, goreng??
• 6 bamer, goreng??
• Merica??
• Garam??
• Kaldu jamur??

Baca Juga: Resep Molen yang Renyah dan Empuk, Mudah Dibuat Moms

Cara membuat:

1. Haluskan tahu dengan garpu lalu tambahkan bumbu uleg, wortel, daun bwg seledri, telur, terigu aduk merata??
2. Tahu masukkan ke cetakan (sesuai selera) beri sosis lalu tekan ke dlm supaya tidak lepas saat digoreng nanti y??a
3. Didihkan kukusan, kukus tahu 20 - 25 menit. Dinginkan??.
4. Celupkan di telur yg sudah diberi sejumput lada, kaldu ayam bubuk??.
5. Goreng sampai kuning keemasan & sajikan??.

Selamat mencoba, Beauty!