Kopi mentega. (Shutterstock/Edited By HerStory)
Bagi pecinta kopi, wajib banget membaca artikel ini sampai selesai! Rupanya, ada beberapa makanan yang dilarang keras dikonsumsi berbarengan dengan kopi.
Makanan ini haram disantap bareng kopi karena dapat memengaruhi kemampuan tubuh untuk menyerap mineral dan zat besi. Waduh, makanan apa saja ya?
Melansir dari Gulf News pada Rabu (02/11/2022), berikut makanan yang dilarang dikonsumsi bareng kopi. Kalau dilanggar, bahayanya fatal:
Kafein mengandung zat yang disebut tanin. Untuk memastikan kamu memeroleh zat besi yang cukup, jangan mengonsumsi kacang-kacangan sebelum minum kopi.
Susu, keju, dan beberapa produk olahannya diketahui memiliki protein yang tinggi kalsium. Kopi dan teh sendiri dapat memengaruhi penyerapan kalsium. Selain itu, kafein juga bisa membuat tubuh mengeluarkan kalsium lebih banyak melalui urine.
Selanjutnya, salmon dan makanan laut. Makanan ini tak disarankan dikonsumsi bareng segelas kopi lantaran kandungan tanat pada kopi membentuk ikatan dengan beberapa mineral di dalam makanan.
Ikatan ini sulit untuk dipecah oleh tubuh. Minum kopi dapat mengeluarkan zinc yang seharusnya diserap oleh tubuh.
Kandungan kafein dalam kopi rupanya memiliki dampak negatif pada kadar vitamin D. Nah, sedangkan jamur adalah salah satu sumber vitamin D yang baik.
Bagi kamu yang menjaga vitamin tersebut, agar fungsinya tak hilang dan serapannya tak terganggu, berhenti konsumsi kopi bareng dengan jamur ya.
Sebuah studi baru telah mengungkapkan bahwa tidak hanya kadar gula darah orang yang sehat melonjak setelah makan makanan berlemak tinggi, tetapi lonjakan itu berlipat ganda setelah makan makanan berlemak dan kopi berkafein. Kondisinya bisa lebih parah jika terjadi pada pengidap diabetes.
Pada akhirnya, lemak jenuh dan lemak yang dikombinasikan dengan kopi berkafein menghambat kemampuan tubuh untuk membersihkan gula dari darah. Memiliki kadar gula darah yang tinggi tentu dapat merusak organ tubuh kita.
Gimana Beauty? Masih berani konsumsi makanan-makanan di atas bareng dengan kopi? Kalau bisa, distop mulai sekarang ya!