Diabetes menjadi salah satu penyakit ganas yang banyak merenggut nyawa penderitanya. Namun, diabetesi (sebutan penderita diabetes) kini bisa lebih tenang, karena gula darah tinggi bisa turun dengan mengonsumsi kunyit.

Melansir dari NDTV, Kamis (3/11/2022), kunyit sangat baik dikonsumsi oleh pasien diabetes. Sebuah epenlitian menunjukkan kandungan kurkumin di dlaam kunyit bisa mengurangi glukosa dalam darah serta mengurangi komplikasi diabetes.

Kandungan kunyit bisa membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah. Pavithra N Raj, Chief Dietician mengatakan kunyit terdiri dari sejumlah komponen yakni kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi.

Menurut penelitian kurkumin dalam kunyit memberikan efek baik untuk komplikasi diabetes seperti gangguan hati, disfungsi adiposit, neuropati, nefropati, dan gangguan pankreas. 

Lalu bagaimana cara mendappatkan manfaat dari kunyit?

Nah, untuk mendapakan manfaatnya, Moms bisa mengonsumsi kunyit dengan mencampurkannya dalam menu masakan seperti kari. Opsi lainnya, kamu bisa mengonsumsi kunyit segar secara langsung saat perut kosong.

Akan tetapi, kita sebaiknya mengonsumsi kunyit tidak lebih dari 2000 mg per hari. Penelitian pada hewan menunjukkan kurkumin bisa meningkatkan aktivitas dan kinerja sel pankreas yang disebut sel beta dengan memperbaiki dan meregenerasi bel bata ini.

Kunyit juga mengurangi pembentukan glukosa di hati, meningkatkan sensitivitas insulin. Ahli gizi, Soumita Biswas menjelaskan kunyit mempengaruhi glikemia serta diabetes melitus. Kurkumin kunyit juga bisa meningkatkan resistensi insulin, Moms.