Moms, kamu punya stok keju mozzarella di rumah dan bingung mau diolah apa? Kalau Moms gak punya waktu lama, bikin Brulee Bomb Mozza aja Moms, camilan enak dimakan hangat-hangat dan lelehan kejunya bikin ketagihan pastinya!

Dalam acara Grand Launching Emina Cheese Mozza di Jakarta pada Rabu (16/11/2022) kemarin, Chef Dicky membagikan resep andalannya memasak Brulee Bomb Mozza. Kejunya leleh di luar dan Brulee Bomb Mozzanya bisa tahan berbulan-bulan disimpan di frezeer lho Moms.

Daripada penasaran, cus langsung coba masak dengan resep ini yuk:

Bahan-bahan

• 50 gr Butter
• 10 gr Bawang putih
• 100 gr Smoke beef
• 100 gr Tepung terigu (Chef Dicky menggunakan brand Ninja)
• 250 gr Susu UHT
• 2 gr Penyedap
• 1 jumput Garam
• 40 gr Fibercreme
• 50 gr Bawang bombay
• 1 jumput Lada

Filling

• 10 gr Emina Cheese Mozza (Paduan keju mozzarella dan keju cheddar, anti alot walau sudah dingin, teksturnya soft)

Coating

• Telur
• Air
• Tepung roti
• Tepung terigu Ninja

Cara membuatnya super gampang Moms, gak butuh waktu lama. Langsung aja klik halaman selanjutnya ya!

Baca Juga: Dari Roti hingga Dessert, Keju Oles Ini Bikin Kreasi Kuliner Makin Praktis

Baca Juga: 'Cheese Eat Up!' Angkat Keunikan Keju Prancis dalam Kuliner Indonesia