Brulee Bomb (Instagram/vy_viya)
1. Pertama-tama, Moms harus menumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Tumis hingga harum. Lalu, masukkan smoke beef yang sudah dipotong kotak kecil, tumis hingga matang.
2. Masukkan tepung terigu Ninja sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Fyi, tepung Ninja gak perlu diayak karena gak akan menggumpal.
3. Campurkan Fibercreme dan susu UHT di wadah, kemudian masukkan ke adonan, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan penyedap, garam, dan lada. Aduk hingga mengental.
5. Kemudian, setelah adonan jadi, tunggu sampai suhu ruang.
6. Bentuk adonan menjadi bola bola, setiap adonan maksimal 20 gram.
7. Isi dengan filling Emina Cheese Mozza 10 gr.
8. Coating dengan tepung terigu Ninja lalu balur dengan telur yang sudah dicampur air. Terakhir, lapisi dengan tepung roti hingga rata.
9. Goreng dengan suhu 170°C hingga cokelat keemasan.
10. Brulle Bomb siap disajikan.
Selamat mencoba dan menikmati lelehan kejunya Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.