5. Udang Goreng Keju

Bahan-bahan:

• 6 bh udang ukuran besar
• 1 sdt bawang putih halus
• Secukupnya garam/kaldu non msg
• Secukupnya air jeruk nipis

Bahan Pelapis :

• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm keju cheddar parut (bebas ditambah)
• Secukupnya tepung roti
• 1 bh telur bebek (telur apa saja bisa)

Langkah membuat :

1. Kupas kulit udang (boleh sisakan ekornya jika mau). Belah bagian punggungnya lalu buang kotorannya. Bilas dgn air matang
2. Taruh udang dalam wadah, kemudian beri sedikit jeruk nipis, bawang putih halus dan garam. Aduk lalu diamkan 15 menit dalam kulkas
3. Di wadah lain campur tepung terigu dengan keju parut. Aduk dan tekan agar keju tercampur rata
4. Di wadah 3 siapkan telur yang sudah dikocok, lalu tepung roti di wadah 4
5. Balur/lapisi udang dengan campuran tepung terigu dan keju terlebih dahulu hingga merata. Baru kemudian celupkan ke kocokan telur. Terakhir lapisi dengan tepung roti di seluruh permukaan udang
6. Simpan dahulu dalam freezer agar tepung roti tidak rontok saat digoreng. Goreng sampai kecoklatan

6. Nasi Ayam Bola Bola

Bahan-bahan:

• 1 centong nasi (sekitar 75 gram) ?
• 2 potong dada ayam kecil cincang halus atau 50 gram daging ayam guling?
• 1/2 potong tahu putih, haluskan?
• 2 sdm wortel parut?
• 1 butir telur?
• 2 sdm maizena?

Bahan Pelapis :?

• 1 butir telur, kocok?
• Tepung panir secukupnya?

Bumbu Halus :?

• 1 siung bawang putih?
• 1 siung bawang merah?
• Garam?
• Kaldu jamur?

Cara Membuat :?

1. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus, aduk rata?
2. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 menit (jangan lupa permukaan kukusannya diolesi minyak supaya tidak terlalu lengket ya) ?
3. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, tekan-tekan supaya tepung panir menempel?
4. Goreng sampai golden brown?
5. Sajikan dengan cocolan mayonaise

7. Tumis Wortel Daging

Bahan-bahan:

• 3 SDM minyak goreng
• 2 butir bawang putih, cincang
• 1/4 bagian bawang bombay, iris
• 1 cm jahe
• 100 daging ayam giling
• 150 gr wortel, iris tipis
• 200 ml air
• 1 SDT kecap inggris
• 1 SDT kecap manis
• 1 1/2 SDT saus tomat
• 1/2 SDT gula pasir
• Garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
• 1 SDT maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel.
3. Masukkan air, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk
4. Setelah air menyusut dan wortel lunak, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Angkat dan sajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!