Menu

MLA dan NSW Gelar Grand Final Perdana ‘National Butchery and Cooking Competition’, Simak Pemenangnya di Sini Beauty!

23 November 2022 17:01 WIB
MLA dan NSW Gelar Grand Final Perdana ‘National Butchery and Cooking Competition’, Simak Pemenangnya di Sini Beauty!

Acara Grand Final Perdana National Butchery and Cooking Competition, di Raffles Hotel Jakarta, di bilangan Kuningan, Jakarta Selatan, Rabu (23/11/2022). (Riana/HerStory)

Pada babak Grand Final, kategori Chef Muda (dari Sekolah Kuliner) terdiri dari Podomoro University (Jakarta), Elizabeth International (Bali), Sahid (Yogyakarta), dan Akademi Pariwisata NHI (Bandung). Sedangkan empat tim dari kategori Chef Professional terdiri Bakerman Restaurant (Jakarta), The St. Regis Bali Resort (Bali), Hotel Tentrem (Yogyakarta), dan Apero Coffee and Co (Bandung).

Pemenang sendiri dipilih oleh dewan juri berdasarkan beberapa kriteria termasuk rasa, presentasi, persiapan profesional dan mise-en-place serta metode kerja. Adapun, juri untuk babak Grand Final terdiri dari chef-chef berpengalaman seperti Chef Vindex Tengker, Chef Gilles Marx, dan Chef Stefu Santoso.

Dan di akhir acara, para Juri pun mengumumkan secara resmi pemenang dari kompetisi ini. Untuk kategori Chef Muda, Juara 1 dimenangkan oleh tim dari Akademi Pariwisata NHI (Bandung), Juara 2 Elizabeth International (Bali), Juara 3 Podomoro University (Jakarta), dan Juara ke-4 disandang oleh Sahid (Yogyakarta).

Sementara dari kategori Chef Professional, Juara 1 disabet oleh The St. Regis Bali Resort (Bali), Bakerman Restaurant (Jakarta), Juara 3 Apero Coffee and Co (Bandung), dan Juara ke-4 disabet oleh Hotel Tentrem (Yogyakarta).

Sebagai hadiahnya, Juara 1 dari masing-masing kategori akan mendapatkan Rp 7.000.000, Juara 2 dari setiap kategori mendapatkan Rp 5.000.000, dan Juara 3 dari setiap kategori akan mendapatkan Rp 3.000.000. Selamat kepada seluruh pemenang ya!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: