3. Perhatikan minyak goreng yang digunakan

Ada beberapa jenis minyak yang direkomendasikan untuk mendukung pola hidup yang sehat. Diantaranya adalah minyak zaitun, minyak canola, dan minyak sayur dan minyak biji anggur serta minyak wijen. Pemilihan minyak goreng juga perlu diperhatikan. Biasanya, minyak goreng yang baik bisa diketahui dari aromanya yang memiliki bau khas dan tak berbau tengik. Faktor lain yang perlu diperhatikan adalah, bagaimana warnanya, apakah terlihat bening dan jernih? Terakhir, jangan lupa baca kemasan untuk memastikan komposisi minyak goreng yang dipilih. Jangan sampai minyak yang dipilih adalah minyak yang memiliki komposisi lemak tinggi, terutama jenis minyak jenuh dan terhidrogenerasi (hydrogenerated oil).

4. Gunakan peralatan dapur yang mendukung kesehatan

Coba cek penggorengan, panci, atau perkakas dapur lainnya yang digunakan. Tanpa kita sadari ‘alat tempur’ di dapur seperti penggorengan atau panci yang terbuat dari bahan aluminium ini bisa berbahaya, karena aluminium tersebut bisa terserap dan larut ke dalam makanan ketika proses memasak. Di dalam tubuh, aluminium pun ikut diserap dan masuk ke dalam aliran darah, dan terakumulasi dalam organ sehingga menyebabkan efek buruk pada kesehatan. Ingat Moms, jangan tergiur dengan alat masak yang murah meriah tapi berisiko membahayakan kesehatan tubuh sendiri dan anggota keluarga.

Baca Juga: Dihujat Netter Gegara Terciduk Masak Pakai Gas Subsidi Elpiji 3 Kg, Ternyata Ini Sumber Kekayaan Prilly Latuconsina!

Baca Juga: Resep Aneka Masakan Rumahan untuk Berbuka dan Sahur Modal Rp10 Ribu, Gampang Banget Dicoba dan Anti Gagal Moms!