Masyarakat sangat menyukai rasa pedas karena terasa sangat nikmat dan bisa memacu semangat. Sedangkan hidangan favorit kebanyakan masyarakat adalah ayam.

Hal ini menjadikan hidangan ayam pedas selalu menjadi hal yang menarik untuk dirasakan. Maka dari itu, banyak sekali olahan ayam pedas dalam rangkaian makanan Indonesia yang siap mengguncang lidahmu.

Harus diakui, perpaduan antara ayam dan juga citarasa pedas ini memang dahsyat serta menggugah selera makan. Apalagi jika disantap dengan nasi yang masih hangat. Duh, jadi ingin segera menikmati olahan ayam pedas rasanya ya!

Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi olahan masakan ayam pedas yang wajib kamu coba dilansir dari sindikasi konten Suara.com:

1. Ayam suwir pedas Bali

Sekilas, ayam suwir pedas khas Bali memang seperti ayam suwir pada umumnya. Tetapi, setelah disantap, pasti kamu dapat merasakan perbedaannya.

Ayam suwir pedas Bali ini dimasak dengan cara ditumis bersama dengan bumbu-bumbu pedas, lalu diberikan tambahan santan, dan diungkep hingga matang. Jadi, tak heran jika ayam suwir pedas Bali mempunyai citarasa yang lebih gurih dibandingkan dengan ayam suwir kebanyakan.

Ayam suwir pedas Bali ini biasanya dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi campur Bali. Kalau kamu paling malas berurusan dengan tulang belulang, maka ayam suwir pedas Bali sangat cocok sekali sebagai pilihan lauk pedas.

2. Ayam jerit

Rekomendasi selanjutnya adalah Ayam jerit, sekilas memang mirip dengan ayam suwir pedas Bali bentuknya, karena sama-sama menggunakan daging ayam yang telah disuwir. Yang membedakannya yaitu ayam harus diungkep lalu digoreng terlebih dulu. Baru kemudian disuwir dan ditumis menggunakan racikan bumbu pedas.

Selain itu, ayam jerit juga tak memakai santan dan harus disantap bersama dengan perasan air jeruk nipis. Pas sekali ya untuk dijadikan menu santap siang, karena cita rasanya yang pedas segar.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki ala Restoran Jepang, Cocok Jadi Menu Andalan Akhir Pekan dan Bikin Si Kecil Girang!

Baca Juga: Endeus dan Pedas, Ini Resep Ayam Cabe Garam yang Mudah Dibuat dan Bisa Tingkatkan Nafsu Makan, Buktikan Sendiri Moms!