Cara membuat

1. Di dalam wadah, campurkan semua bahan utama menjadi satu. Lalu, tuang santan sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai kalis.
   
   
2. Kemudian, bagi adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat dan pipihkan.
   
   
3. Goreng adonan Gemblong dengan minyak panas, gunakan api sedang atau kecil supaya Gembong matang secara merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Olah bahan pelapis: Campurkan air dan gula merah, rebus hingga larut. Kemudian, masukkan gula pasir dan aduk hingga berbusa.
   
   
5. Kecilkan api kompor, masukkan Gemblong satu per satu. Aduk hingga terselimuti gula pelapis. Setelah itu, pisahkan masing-masing Gemblong supaya enggak menempel.
   
   
6. Biarkan sebentar hingga gula mengering. Setelah itu, Kue Gemblong Ketan siap disajikan!

Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!