Ilustrasi diet nasi. (Freepik/KamranAydinov)
Beras basmati atau yang dikenal dengan sebutan nasi kebuti ini ternyata cocok untuk para penderita diabetes atau yang ingin menurunkan gula darah.
Beras basmati memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi dibandingkan beras biasa. Indek glikemiknya antara 50-58, sehingga bisa disebut dalam skala rendah hingga sedang.
Melansir dari laman Healthline, sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa makan nasi hitam yang mengandung antosianin dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Beras hitam enggak mengandung gula. Meskipun tinggi karbohidrat, tapi dicerrna dengan lambat dan enggak menyebabkan peningkatan gula darah.
Nah, itulah beberapa jenis beras yang bisa dicoba untuk menggantikan konsumsi nasi putih bagi penderita diabetes. Semoga bermanfaat!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.