Dalam hitungan hari, umat Kristiani di seluruh penjuru dunia akan melakukan perayaan Natal. Momen perayaan Natal begitu identik dengan memberikan kado untuk orang-orang tercinta. Sama seperti Hari Besar lainnya, Natal juga identik dengan sajian kulinernya yang begitu khas.

Di Indonesia sendiri, terdapat beragam kudapan Nusantara yang khas dalam perayaan Hari Natal, salah satunya ialah Klapertart. Klapertart alias pie kelapa ini merupakan dessert khas Manado akulturasi dengan Belanda.

Klapertart memiliki tekstur yang begitu lembut dengan perpaduan rasa manis dari kelapa dan gula yang nikmat. Beauty, tertarik membuatnya untuk perayaan Hari Natal mendatang? Yuk intip resep Klapertart ala Elyanied, seperti dikutip dari laman cookpad.com, Kamis (10/12/2020).

Bahan-bahan

• 250 cc air kelapa
• 350 cc susu cair full cream
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt vanila essens/rum
• 80 gr gula pasir
• 55 gr tepung maizena
• 4 sdm kismis dan almond slice
• 200 gr kelapa muda, potong kecil sesuai selera
• 2 sdm margarin

Baca Juga: Aromanya Bikin Ngiler, Ini Resep Mie Goreng Cakalang Umami dan Bikin Nagih, Cuss Langsung Cicip Moms!

Baca Juga: Bikin Lahap! Ini Resep Dimsum Ayam Lembut dan Anti Gagal, Moms Bisa Coba di Rumah!