HerStory, Jakarta —

Salah satu makanan penutup yang menjadi kesukaan banyak orang adalah puding. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat banyak orang ketagihan memakannya.

Biasanya, puding yang kita ketahui hanya memiliki beberapa rasa seperti coklat, vanilla, hingga mangga. Namun, Moms pernah gak memakan puding dari bahan edamame dan sagu?

Selain cocok sebagai bahan utama puding, edamame dan sagu juga bermanfaat untuk kesehatan lho Moms! Bahan makanan ini ramah di lambung, terutama bagi orang yang mengalami gangguan pencernaan.

Edamame mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Edamame merupakan sumber protein nabati, zat besi, dan kalsium yang sangat baik.

Selain itu, kacang berwarna hijau ini juga mengandung isoflavon, yaitu sejenis antioksidan yang mampu menurunkan risiko kanker.

Edamame menjadi salah satu makanan yang mengandung protein nabati cukup tinggi. Dalam 100 gram edamame ada sekitar 8 gram protein.

Lebih dari itu, edamame juga memiliki kandungan karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.

Resep Pudding Edamame Sagu Pandan 

Bahan-bahan:

Susu cair Full cream 500 ml

Edamame Edashi 200 gr

Cooking cream 100 gr

Gula 80 gr

Sagu Sapapua 50 gr

Pasta Pandan 3 tetes / secukupnya

Baca Juga: Cegah Obesitas Anak, Ternyata Peran MPASI untuk Jadi Fondasi Kesehatan Si Kecil Penting Banget Lho Moms! Simak Yuk

Baca Juga: Gak Cuma Pakai Sabun, 3 Bahan Alami Ini Bisa Tingkatkan Kesehatan Tubuh Jika Dipakai Mandi Lho! Kamu Mau Coba Gak Beauty?