Baby kailan goreng. (Guideku/Arendya Nariswari)
Kandungan serat kailan yang tinggi terbukti dapat mencegah sembelit sekaligus meningkatkan kesehatan usus. Serat dalam tubuh juga akan membuat kamu lebih lama merasakan kenyang sehingga mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak atau ngemil di luar waktu makan. Jika dibiasakan, ini tentu akan membantu kamu menurunkan berat badan.
Manfaat kailan selanjutnya adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Sebab, sayuran hijau ini memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi.
Selain itu, kalium bersama dengan vitamin K, magnesium, dan kalsium yang juga ditemukan dalam kailan akan meningkatkan kesehatan tulang kamu.
Tak hanya menjaga kesehatan dari dalam, kailan rupanya juga bisa memberi perubahan pada kondisi kulit kamu. Manfaat satu ini tak terlepas dari kandungan antioksidan di dalamnya.
Baik vitamin C maupun vitamin E yang ditemukan di daun kailan, dapat menjaga kesehatan kulit dengan meningkatkan produksi kolagen. Dengan begitu, kulit kamu tak akan mudah keriput.
Dengan kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin, kailan dapat membantu kamu menjaga kesehatan mata. Kamu bisa rutin memasukkan kailan sebagai menu makan kamu untuk mencegah timbulnya katarak. Kailan juga dipercaya mampu mengurangi risiko gangguan penglihatan di malam hari.
Tahukah kamu bahwa kandungan zinc di dalam kailan bahkan lebih tinggi dari daging sapi? Dengan begitu, produksi hemoglobin kamu bisa menjadi lebih pesat sehingga mengurangi risiko anemia.
Hemoglobin dalam tubuh juga akan membantu proses regenerasi sel menjadi lebih cepat. Inilah mengapa salah satu manfaat kailan adalah mencegah anemia.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.