1. Serat

Di tahun 2018 sebuah studi menyelidiki bagaimana serat berperan dalam memengaruhi gejala GERD. Mereka menemukan bahwa setelah menambahkan 12,5 gram (g) serat per hari ke dalam makanan, frekuensi gejala GERD memang berkurang.

2. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Di tahun 2017, para peneliti melakukan uji coba pada buah dan sayuran yang dapat mempengaruhi GERD. Setelah mengevaluasi pola makan hampir 4.000 orang dewasa, penelitian menemukan hubungan terbalik antara asupan buah dan sayuran pada GERD.

Semakin banyak orang makan buah dan sayur, semakin rendah GERD akan kambuh. Salah satu alasan mengapa sayur dan buah  efektif membantu gerd adalah karena sayur mengandung serat tinggi.

Serat erat kaitannya dengan oksida nitrat, senyawa yang dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah, memicu refluks. Ketika serat mengikat oksida nitrat, pengikatan tersebut mengurangi efek dari GERD.

3. Lemak sehat

Lemak bagus untuk pencernaan, tapi pastikan kamu memilih untuk mengonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh dari makanan bergizi daripada lemak jenuh dan trans.

Makanan dengan lemak sehat yang akan membuat  smoothie lebih bergizi adalah alpukat, gila, kacang, dan biji-bijian.

4. Oatmeal

Bahan oatmeal juga bisa digunakan dalam pembuatan smoothie. Bahan ini merupakan sumber yang tinggi serat.

5. Produk susu

Produk susu juga adalah komponen bergizi, namun tak mengganggu GERD. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tiga porsi susu penuh atau rendah lemak per hari tak memengaruhi gejala GERD.

Baca Juga: Pertama di Indonesia, Re.juve Hadirkan Re.Fresh Usung Konsep True Smoothies Bar di Bintaro Exchange 2, Tertatik Coba Gak?

Baca Juga: Gak Cuma Rasanya yang Nikmat, Rutin Minum Smoothie Ampuh Sembuhkan GERD