4. Penne

Jenis pasta selanjutnya adalah penne. Umumnya, banyak orang Indonesia menyebut penne sebagai makaroni karena bentuknya sama-sama seperti tabung. 

Bedanya, penne lebih besar dan lurus, sementara makaroni melengkung dengan bentuk lebih kecil. Penne dengan struktur tabung diagonal di kedua ujungnya, cocok disajikan dalam hidangan yang saus relatif kental dan lembut.

5. Lasagna

Lasagna berbentuk lembaran tipis pasta yang umumnya diolah dengan cara dipanggang. Hidangan paling terkenal adalah lasagna al forno, campuran paduan daging sapi dilapisi saus béchamel dengan keju.

6. Ravioli

Ravioli merupakan makanan tradisional dari Italia yang berarti mengukus. Berbeda dengan lainnya, jenis pasta ini memiliki isian di dalam seperti pangsit. 

Ravioli biasanya disajikan dalam kaldu. Namun, pasta ini juga cocok diolah bersama saus yang tidak terlalu kental karena di dalamnya sudah memiliki isian. 

Nah, itulah beberapa jenis pasta dan cara mengolahnya yang tepat. Semoga bermanfaat, ya!

Baca Juga: Simple dan Murah, Ini Resep Pasta Udang Pedas Gurih yang Cocok untuk Makan Malam, PakSu Pasti Kecanduan Deh!