Tempe salah satu bahan makanan yang banyak disukai dan gampang diolah jadi berbagai menu apapun, salah satunya tempe goreng daun kari.

Hidangan tempe goreng daun kari ini di masak dengan bahan yang simpel. Rasanya enak, wangi, dan sedikit pedas. Menu ini gampang dibuat, cocok untuk menu sahur yang simpel.

Simak yuk resep tempe goreng daun kari di bawah ini selengkapnya!

Tempe Goreng Daun Kari

Bahan-bahan:

• 1/2 papan tempe 
• 1 sdt bubuk kari
• Segengam ikan teri
• 3 tangkai daun kari
• Secukupnya garam, gula dan penyedap

Bahan halus:

• 9 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabe rawit merah
• 7 buah cabe rawit hijau

Cara membuat:

1. Iris tipis tempe, bumbui dengan bubuk kari dan garam, diamkan 10 menit.
2. Goreng terpisah ikan teri dan tempe sampai garing, sisihkan.
3. Tumis bahan halus sampai harum, masukkan daun kari, aduk rata.
4. Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk rata.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Teri Asin Kemangi, Pedas, Gurih, Endulnya sampai Ngabisin Nasi!

Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Instan, Rekomen untuk Menu Buka Puasa Anak Kosan!