3. Kunyit Bubuk

Cara menggunakannya, kamu bisa mencampurkan kunyit bubuk ke dalam air dan direbus bersama ikan. Cara ini sekaligus bisa membuat menu masakan menjadi lebih gurih dan rasanya khas.

4. Jahe

Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu membaluri ikan menggunakan jahe yang sudah dihaluskan, bisa juga dicampur dengan rempah-rempah lain agar aromanya semakin menggugah selera. Selain itu, jahe juga bisa menghilangkan bau amis ikan yang tertinggal pada alat-alat masak supaya kembali bersih dengan maksimal.

5. Garam

Selain terkenal untuk memberi rasa, garam juga bisa memperbaiki tekstur, dan juga menghilangkan aroma tak sedap pada suatu bahan, gak terkecuali bau amis pada ikan.

Banyak sekali cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ikan menggunakan garam, seperti melarutkan garam di air lalu rendam ikan selama beberapa saat. Atau dicampur bersama bahan-bahan lain, seperti jeruk citrus untuk memaksimalkan kinerja bahan dalam menghilangkan bau amis.

6. Mentimun

Caranya kamu parut mentimun, lalu balurkan secara merata pada ikan, diamkan sekitar 20 menit, lalu bilas dengan air bersih yang mengalir. Maka bau amis pada ikan akan dinetralkan oleh mentimun.

Baca Juga: 7 Perabotan Dapur yang Wajib Ada di Rumah Pasutri Baru, Bisa Mulai Dibeli dari Sebelum Nikah Nih, Beauty!

Baca Juga: Pasutri Baru Merapat! Ini Deretan Alat Masak yang Harus Kamu Punya Saat Awal Menikah, Catat Ya!