Setelah gel terbentuk, cincau bisa dipotong dadu lalu disajikan dengan teh susu atau pendamping buah segar, seperti mangga, dan kacang merah manis. 

Nah, selain asal-usulnya, cincau hitam dan cincau hijau juga memiliki kandungan manfaat berbeda bagi tubuh, lho. Yuk simak penjelasannya berikut ini. 

Punya Perbedaan Manfaat

Menurut laporan hasil penelitian pada Oktober 2017 di Journal of Engingeering and Science Research, cincau hitam memiliki manfaat yang baik bagi tubuh berkat kandungan antioksidannya yang tinggi.

Antioksidan terbukti bisa melindungi sel-sel yang dapat mengontrol gula daran dan mengurangi risiko diabetes tipe 2. 

Sementara itu, menurut hasil penelitia di Procedia Cemistry pada Desember 2014, cincau hijau memiliki kandungan flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus. Nutrisi tersebut juga bisa mencegah diare dan melindungi dari luka mulut. 

Nah, sekarang udah tahu kan perbedaan keduanya, Beauty. Kamu sendiri lebih suka cincau yang mana?