2. Membungkus Sayuran dengan Plastik

Masalah lainnya dalam menyimpan sayuran adalah membungkusnya dengan plastik kedap udara. Tahukah Moms, plastik justru mempercepat proses pembusukan. 

Sebab, tak ada udara yang masuk ke dalam sayuran sehingga kelembapan terkunci. 

3. Mencuci Sayuran Sebelum Disimpan 

Hal umum yang mungkin Moms lakukan sebelum menyimpan sayuran adalah mencucinya terlebih dahulu agar menghilangkan kotoran atau bahan kimia. Padahal, cara ini justru menyebabkan kebusukan lebih cepat, lho. 

Sayuran secara alami mengandung kadar air. Jika Moms mencucinya maka akan terjadi perpindahan bakteri yang menyebabkan sayur cepat membusuk.

Sebaiknya, simpan sayuran dalam bentuk segar dan utuh tanpa perlu mencucinya ketika akan disimpan dalam kulkas.

4. Meletakkan Sayuran di Rak yang Salah

Moms, jangan pernah menyimpann sayuran di bagian paling bawah kulkas, ya. Pastikan sayur berada di rak paling atas agar tak dicemari tetesan dari makanan lainnya. 

Makanan mentah seperti daging tak boleh ada di atas sayuran. Tetesan daging tersebut kemungkinan akan jatuh ke sayuran yang masih segar sehingga menyebabkan kebusukan lebih awal.