Sayuran memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Ada banyak jenisnya, mulai dari bayam, kangkung, kol, hingga labu siam. Sebagian orang mungkin kurang familiar dengan jenis sayur yang satu ini.

Biasanya labu siam diolah sebagai campuran sayur asam atau bayam. Sayur ini memiliki banyak manfaat yang luar bisa lho Moms. Cocok nih kalau mau dijadikan menu buka puasa. Berikut ini beberapa manfaat labu siam, seperti dilansir dari laman JPNN, Selasa (11/4/2023).

1. Kelola Kadar Glukosa Darah

Labu siam rendah kalori dan cocok untuk diet rendah gula. Dalam sebuah penelitian, labu siam ditemukan secara signifikan mengurangi kadar gula darah setelah dikonsumsi secara teratur.

Penelitian juga menemukan bahwa jus labu siam, ketika diminum sebelum diet kaya pati, bisa secara signifikan mengatur kenaikan kadar glukosa darah postprandial pada tikus.

2. Kelola Hipertensi

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa labu siam memiliki potasium dan alkaloid. Ini menunjukkan sifat diuretik yang bisa membantu ginjal membuang kelebihan cairan dan garam dari tubuh.

Efek ini bisa menurunkan tekanan darah. Dalam studi lain, jus labu siam ditemukan secara signifikan mengurangi hipertensi pada wanita hamil. Namun, jika kamu sedang hamil dan ingin mengonsumsi labu siam untuk mengetahui manfaatnya, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Baca Juga: Murah dan Endul, Ini Resep Sayur Ketupat Labu Siam untuk Sajian Lebaran! Moms Mau Coba?

Baca Juga: Resep Sup Baso Ikan ala Rumahan, Hangat dan Bikin Ketagihan! Cocok Nih Moms untuk Sajian Buka Puasa...