Menu

Mengenal 14 Jenis Pisau Dapur Lengkap dengan Fungsinya, Ada yang Khusus untuk Daging Moms

30 April 2023 13:00 WIB
Mengenal 14 Jenis Pisau Dapur Lengkap dengan Fungsinya, Ada yang Khusus untuk Daging Moms

Macam-macam pisau dapur yang harus kamu ketahui. (Istimewa/Edited by HerStory)

Tourne

Pisau ini merupakan pisau yang melengkung dengan bilah yang menyerupai paruh burung, biasanya digunakan untuk mengupas buah dan sayuran bulat.

Pisau keju

Ada banyak jenis pisau keju. Pisau berlubang digunakan untuk memotong keju lunak. Jika pisau memiliki ujung bergerigi, cocok untuk keju parmesan dan keju brie. Gak hanya berguna untuk mengiris keju, namun juga untuk menyajikannya.

Pemotong pizza

Pisau ini merupakan pisau yang memiliki bilah bundar yang bisa berputar. Awalnya, pemotong pizza digunakan untuk memotong wallpaper.

Pisau roti

Pisau roti memiliki gerigi yang membantu Moms memotong roti lembut tanpa mengubah bentuknya.

Pisau fillet

Pisau ini merupakan pisau yang panjang, tipis, dan fleksibel, terutama digunakan untuk memotong ikan fillet.

Pisau steak

Pisau meja tajam dengan bilah bergerigi ini sering disebut pisau steak. Pisau ini disajikan dengan hidangan daging utuh.

Pisau dekoratif

Pisau ini digunakan untuk mengiris makanan lunak yang gak biasa, seperti keju saat disajikan.

Pisau zest

Pisau ini merupakan jenis pisau lain dengan ruang pengaplikasian yang sangat sempit. Berkat lubangnya yang tajam, pisau ini bisa memotong kulit lemon, jeruk, jeruk bali, dan buah jeruk lainnya, terutama untuk tujuan dekoratif.

Pengupas sayuran

Pisau ini merupakan pisau yang tak tergantikan untuk mengupas lapisan tipis kulit kentang, apel, mentimun, serta buah dan sayuran lainnya. Jika Moms perlu memotong beberapa sayuran menjadi irisan yang sangat tipis, pisau ini bisa membantu, lho, misalnya saat ingin membuat keripik.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Alat Dapur untuk Pemula, Pengantin Baru Wajib Punya Nih!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Noorma Amalia Siregar