Kencur. (Pinterest/Freepik)
Kencur merupakan salah satu rempah yang terkenal untuk membuat seblak, aromanya yang harum membuat kencur banyak diminati. Tapi selain itu, ternyata kencur juga memiliki banyak manfaat loh.
Sebelumnya perlu diketahui, Tanaman kencur masuk dalam kerabat dekat tanaman kecombrang, temu ireng, dan jahe yang sudah lama dikenal sebagai salah satu obat tradisional. Kencur sendiri memiliki banyak kandungan yang bermanfaat di dalamnya seperti protein, serat, mineral, seperti kalium, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, selenium, zinc, vitamin C, vitamin B, vitamin K, dan asam folat. Selain itu kencur juga mengandung minyak esensial dan senyawa yang bersifat antioksidan, anti radang, anti bakteri, dan anti nyeri.
Adapun manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh saat mengkonsumsi kencur yaitu:
Kencur dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi tekanan darah yang tinggi. Berdasarkan dengan studi mengatakan jika kencur mengandung kalium, antioksidan, dan senyawa diuretik. Senyawa tersebut sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah, menjaganya tetap stabil dan baik untuk melancarkan sirkulasi darah.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.