Menu

Rahasia Sukses Ayam Goreng Berkah Rachmat, Resto Legendaris Sejak 1960-an, Yuk Intip Triknya!

25 Mei 2023 19:05 WIB
Rahasia Sukses Ayam Goreng Berkah Rachmat, Resto Legendaris Sejak 1960-an, Yuk Intip Triknya!

Ayam Goreng Berkah Rachmat yang populer sejak 1960-an. (Ummu Hani/HerStory)

HerStory, Depok —

Beauty, bagi kamu pecinta ayam goreng pasti sudah gak asing lagi dengan resto legendaris, Ayam Goreng Berkah Rachmat. Rumah makan yang berdiri sejak 1963 ini menjadi favorit warga jabodetabek maupun luar kota karena citarasanya yang khas. 

Usaha ini kini dijalani oleh generasi ketiga dari Pak Rachmat. Sejak awal berdiri, Ayam Goreng Berkah Rachmat merupakan usaha rumahan. 

Berkat ketekunan dan kegigihannya, Ayam Goreng Berkah Rachmat, sempat mendapat kepercayaan untuk menyuplai makan siang karyawan di Gelora Bung Karno (GBK)

Febry Setiawan, selaku generasi ketiga atau cucu Pak Rachmat mengungkapkan, sejak mendapat kepercayaan tersebut usaha tersebut mulai dikenal masyarakat luas. 

Lalu pada 1970 kakek saya membuka warung di Terminal Blok M. Selanjutnya pada 90-an kami berkembang dan membuka tenda di Jalan Melawai. Pada tahun tahun 1990 hingga 2010 akhirnya kita buka semi permanan di Pujasera Melawai. Lalu pada 2019 kami membuka restoran dengan menyewa gedung ini,” ungkap Febry, saat ditemui di Ayam Goreng Berkah Rachmat di Melawai, Jakarta, Kamis (25/5/2023).

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ummu Hani