Menu

Dijamin PakSu Kecanduan! Ini Resep Ikan Teri yang Bikin Diet Gagal, Ditambah Nasi Panas Auto Bikin Lidah Bergoyang Moms!

06 Juni 2023 06:15 WIB
Dijamin PakSu Kecanduan! Ini Resep Ikan Teri yang Bikin Diet Gagal, Ditambah Nasi Panas Auto Bikin Lidah Bergoyang Moms!

Ikan teri sambal matah (Instagram/@silmi_paris)

HerStory, Jakarta —

Moms siap membuat paksu ketagihan untuk makan? Berikut ada cara membuat teri sambal matah yang tentunya sangat wajib dicoba dilansir dari YouTube Mbok Midut.

Pertama, bersihkan ikan teri dengan merendamnya dalam air panas sekitar lima menit.

Hal tersebut, akan membuat ikan teri menjadi renyah, dan mengurangi asa asinya.

"Setelah itu, tiriskan ikan teri," kata Mbok Midut.

Kemudian, iris bawang putih, dan cabe tipis-tipis.

"Jika suka, tambahkan juga daun jeruk, yang sudah dicuci bersih," katanya.

Selanjutnya, ambil bagian lembut dari batang serai, dan iris tipis-tipis.

"Peras setengah buah jeruk nipis, dan tambahkan garam. Aduk rata," kata Mbok Midut.

Lebih lanjut, campurkan bawang putih, cabe, serai, dan daun jeruk ke dalam adonan jeruk nipis.

"Aduk hingga merata," katanya.

Mbok Midut memberikan tips agar ikan teri sambal matah lebih sedap, yakni dengan campurkan MSG atau micin.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Ini Resep Sambal Petai Teri yang Wajib Dicoba, Tambah Telur dan Nasi Hangat Makin Nampol Moms!

Baca Juga: Resep Paengi Beoseot Jeon, Camilan Pancake Jamur Enoki ala Korea, Rasanya Gurih Bikin Nagih, Cusss Langsung OTW Dapur Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza