Isian Salad

• 1 cangkir kubis ungu parut
• 1/2 cangkir selada 
• Jagung yang sudah disuwir
• 1 mentimun yang sudah dikupas dan potong dadu
• 1 cangkir wortel parut
• 1 sendok makan kemangi cincang
• 1 sendok makan daun ketumbar cincang

Cara Membuat: 

1. Saus Salad: Masukkan semua bahan dan blender hingga halus. Sisihkan dan dinginkan
2. Marinasi Udang: Siapkan mangkuk sedang, masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk lalu aduk hingga merata. Lumuri udang dengan bumbu sampai merata. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, masak udang minyak sampai matang dan jangan terlalu kering. Pindahkan ke piring dan biarkan dingin
3. Salad: Siapkan mangkuk besar. Tata semua sayuran di atas mangkuk, letakkan jagung di bagian tengah, letakkan udang di atas sayuran sesuai selera. Jika sudah, tuang saus salad dan hias dengan irisan jeruk nipis.

Nah itu dia resep membuat salad udang Thailand yang mudah. Simak di sini yuk!

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan