Lontong

Sama halnya dengan ketupat yang berbahan dasar beras, perbedaan yang jelas terlihat adalah penggunaan daun pisang. Jika ketupat menggunakan daun kelapa yang dianyam, pada pembuatan lontong akan menggunakan daun pisang.

Selain itu, bukan beras mentah yang dimasukkan ke dalam daun pisang, melainkan beras yang telah dimasak dan bertekstur lembek. Setelah dikukus, lontong akan menghasilkan nasi padat yang berbentuk panjang.

Buras

Sekilas jika dilihat dari bentuknya, kita akan sulit membedakan antara lontong dan buras karena penampilannya yang serupa.

Namun, jika dicicip, buras akan terasa lebih gurih jika dibandingkan dengan lontong yang terasa tawar.

Hal ini karena pada saat proses memasak, beras terlebih dahulu dimasak bersama dengan santan cair.

Jadi, apa menu makanan kamu saat Hari Raya nanti, Moms?

Baca Juga: Resep Ketupat Ketan yang Endul Cocok untuk Sajian Lebaran, Cicip Yuk Moms!