3.Perhatikan air rebusan

Selain isi beras, air rebusan ternyata penting. Dalam proses masak, air sebaiknya tak dibiarkan hingga habis. Hal ini akan membuat ketupat menjadi lengket dan isi di dalamnya tidak matang sempurna.

Jika sudah berkurang, sebaiknya kamu menambahkan air panas pada rebusan ketupatmu.

4.Siram dengan air es

Terakhir, setelah ketupat matang, Moms bisa menyiramnya dengan air es. Selain bisa membuat warna ketupat menjadi kuning kecoklatan yang cantik, hal ini disinyalir juga bisa membuat ketupat tak mudah basi lho.

Baca Juga: Resep Ketupat Ketan yang Endul Cocok untuk Sajian Lebaran, Cicip Yuk Moms!

Baca Juga: Murah dan Endul, Ini Resep Sayur Ketupat Labu Siam untuk Sajian Lebaran! Moms Mau Coba?