Cara Membuat

Rebus daging sapi dan iga sapi hingga empuk. Angkat daging yang telah direbus, tiriskan. Diamkan air rebusan. Ambil secukupnya air rebusan yang bening untuk kaldu. 

Siapkan panci dan tuang air rebusan daging, tambahkan air biasanya secukupnya. 

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci berisi air. Rebus hingga mendidih. 

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. 

Tambahkan sayur kubis dan daging kemudian rebus lagi hingga semua bahan matang. 

Masukkan tomat, irisan daun bawang, irisan daun seledri dan bawang goreng secukupnya. 

Koreksi rasa, angkat sop daging sapi yang enak dan gurih kemudian sajikan. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat