Telur gulung saus asam manis.

Bahan:

- 3 butir telur

- 1/2 bagian bawang bombay, potong kecil

- 1 batang daun bawang, potong halus

- 1 buah wortel, potong kecil-kecil

- 4 sdm saus tomat

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur dan campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam.

2. Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon. Dadar telur ke dalam teflon. Jika sedikit matang, gulung telur dengan spatula.

3. Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

4. Untuk sausnya, panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

5. Masukkan saus tomat, gula, dan sedikit garam.

6. Siramkan saus di atas telur dadar gulung yang sudah dipotong. Sajikan.

Telur dadar tomat.

Bahan:

- 1 butir telur

- 1 sdm saus sambal

- 1 sdt kecap

- 2 batang daun bawang, rajang halus

- 2 buah tomat, cincang kasar

- 5 cabai rawit merah, cincang kasar

- Sejumput garam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai telur agak berbuih.

2. Panaskan teflon, tambahkan 1 sdt minyak sayur.

3. Masukkan kocokan telur tadi. Tunggu sampai matang baru dibalik.

4. Tunggu satu sisinya matang. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Cara Awet Menyimpan Cream Cheese yang Sudah Digunakan di Freezer

Baca Juga: Resep Capcay Bakso Saus Tiram ala Rumahan, Cocok Nih Buat Anak Kosan yang Rindu Masakan Ibu