HerStory, Jakarta —

Moms apakah pernah mengalami masalah si kecil yang tak suka makan sayuran? Jika iya, jangan khawatir ya, biasanya anak gak suka sayur itu karena tekstur dan rasanya.

Maka dari itu, untuk mengakalinya, Moms bisa coba mengkreasikan sayuran dalam bentuk sayuran atau menu menarik lainnya.

Gak usah pusing, kali ini HerStory sudah bantu rangkumkan 3 resep makanan untuk si kecil dengan bahan sayuran, dijamin enak dan tetap bergizi. 

Yuk untuk Moms yang penasaran simak di bawah ini ya resep-resepnya,

1. Daging Gulung Sayuran

Bahan-bahan:

• 300 gr beef slice
• 1 bh wortel
• Segenggam buncis (secukupnya)
• 1 sdm tepung maizena
• 1 siung bawang putih, dicincang
• Secukupnya biji wijen sangrai

Bahan Saus :

• 1,5 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt saus raja rasa (optional)
• 1/2 sdt minyak wijen
• 100 ml air (10 sdm)

Pelengkap :

• Secukupnya cabe merah keriting dan daun bawang iris untuk taburan (optional)
• Secukupnya chili oil - untuk cocolan (optional)

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan. Campur bahan saus, aduk rata, sisihkan. Rebus sebentar wortel dan buncis, angkat, sisihkan.
2. Ambil 2 lembar beef slice, tambahkan wortel dan buncis secukupnya, gulung rapi. Lakukan hingga selesai. Kemudian taburi dengan tepung maizena hingga merata.
3. Panaskan pan / teflon, beri sedikit minyak (boleh tak diberikan minyak karena beef slice nya sudah banyak lemaknya). Grill hingga matang, angkat, sisihkan.
4. Di pan bekas grill tadi tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan saus dan biji wijen sangrai, didihkan. Koreksi rasa Kemudian masukkan beef rolls dan masak hingga saus sedikit menyusut.
5. Tata di piring dan siap disajikan.

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!