Wanita, Cinta & Cerita
Wanita, Cinta & Cerita
Nila Goreng Sambel Pecak (Sumber/Dapur Kobe)
Sambal pecak adalah sambal ulek yang terdiri dari cabe, bawang putih, kemiri yang diracik. Biasanya, sambal ini disajikan dan paling banyak dinikmati dengan ikan, ayam, dan lauk yang dibakar.
Penasaran gak sih ingin nikmati rasa asam, gurih dan pedas nyelekit dari sambal ini? Simak yuk cara bikinnya Moms!
Bahan:
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 3 cabe ijo besar
- 12 tomat merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas kencur bisa di skip kalau tak suka
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdm air asam jawa
- 1 jeruk nipis
- 1 jeruk limau
- 1/4 gelas air panas mendidih
- Gula, garam, gula pasir atau gula jawa secukupnya
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.