Nila Goreng Sambel Pecak (Sumber/Dapur Kobe)
Cara membuat:
1. Goreng sebentar bahan sambal seperti cabe, bawang tomat. Kemudian ulek kasar dengan kencur dan terasi yang ditambahkan garam dan gula.
2. Campurkan sambal yang sudah diulek dengan air asam jawa lalu siram dengan air panas. Aduk-aduk lalu tetesi air jeruk limau.
3. Sambal pecak siap disajikan, bisa disiram ke atas ikan, ayam bakar atau goreng.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.