Bumbu :

- 4 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 6 buah cabe rawit merah

- 5 buah cabe merah besar

Cara membuat:

1. Rebus ayam hingga matang. Selagi menunggu ayam direbus, uleg bumbu sampai halus.

2. Suwir ayam yang telah direbus, lalu suwir-suwir.

3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga matan dan tercium aroma harum. Masukkan juga daun salam dan lengkuas.

4. Setelah menumis semua bumbu, masukkan suwiran ayam, kemudaian aduk hingga merata.

5. Tambahkan garam, saus tiram, kecap, merica dan juga sedikit air. Aduk, kemudaian tes rasa hingga pas.

6. Aduk sampai bumbu meresap, matikan kompor bila sudah selesai dan ayam suwir pedas siap disajikan.

Baca Juga: 5 Resep Masakan Mudah dan Cepat untuk Working Moms, Dijamin Gak Bikin Keteteran Moms

Baca Juga: Bingung PakSu Selalu Jawab 'Terserah'? Mending Intip Aja Yuk 21 Ide Menu Masakan untuk Seminggu, Dijamin Gak Bosan Moms!