Tomyam Udang (Shutterstock/Uriya Yapin)
Langkah-langkah membuat tomyam:
1. Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih.
2. Siapkan panci dan air. Masak kepala udang. Saring kepala udang. Tumis bumbu halus dengan margarin.
3. Tuang bumbu tumis tadi ke air rebusan kepala udang.
4. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek. Tambahkan garam, gula, penyedap, gula, saus sambal, kecap ikan, minyak wijen, perasan jeruk nipis. Aduk rata.
5. Masukkan isian seperti bakso, sosis, udang, dan lainnnya sesuai selera.
7. Tambahkan jamur enoki dan pakcoy terakhir. Tomyam seafood siap dihidangkan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.