HerStory, Jakarta —

Agar tak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, kamu bisa lho Moms berkreasi dengan mengolah ayam menjadi sajian lezat dan gurih berikut ini!

Dijamin, keluarga pasti akan lebih lahap makan dan senang mendapatkan sensasi puas memakan olahan ayam yang lezat ini!

Penasaran gak sih apa saja olahannya? Simak yuk ulasannya!

1. Ayam Serundeng

Bahan-bahan:

- 300 gram Dada Ayam, potong kecil

- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial

- 2 cm Jahe, geprek

- 2 lembar Daun Salam

- 1 tangkai Serai, geprek

- 2 cm Lengkuas, geprek

- 1 buah Cabe Merah Besar iris-iris

- 100 gram Kelapa Parut

- Garam dan Gula secukupnya

- Minyak Goreng untuk menumis secukupnya

- 150 cc Air

- 6 siung Bawang Merah

- 3 siung Bawang Putih

- 1/2 sdt Ketumbar.

Cara membuat:

1. Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, diamkan sebentar.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, cabe merah iris, lengkuas dan serai sampai harum.

3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

4. Tuang air, masak hingga meresap dan matang.

5. Tambahkan kelapa parut, garam, gula.

6. Aduk-aduk hingga air menyusut dan kelapa agak kering.

7. Ayam serundeng siap dihidangkan.

8. Sajikan selagi hangat dengan Sasa Sambal Terasi.

Baca Juga: Mirip Mochi, Intip Yuk Resep Kaloci dengan Taburan Wijen

Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap Pedas, Rasanya Seperti di Hajatan, Uenak Pol Moms!