2. Ayam Saus Karamel Asam Manis.

Bahan-bahan:

- 500 gr dada ayam, potong dadu kecil

- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Serbaguna Hot & Spicy.

Bahan saus karamel:

- 2 sdm madu

- 3 buah bawang putih haluskan

- 1 sdt jahe yang sudah dihaluskan

- 4 sdm Sasa Saus Sambal

- 2 sdm Sasa Saus Tomat

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt air jeruk nipis

- 1 sdt merica

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula

- Wijen sangrai secukupnya.

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan dua adonan Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Serbaguna Hot & Spicy basah dan kering.

2. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung basah, lalu ke tepung kering.

3. Panaskan minyak di api sedang kemudian goreng ayam hingga matang merata.

4. Untuk saus karamel: Tumis bawang putih, jahe, Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal, saus tiram, madu, merica, garam, dan gula aduk merata. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis.

5. Setelah dikira matang masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus, lalu aduk hingga matang.

6. Taburi dengan wijen sesuai selera.

Baca Juga: Mirip Mochi, Intip Yuk Resep Kaloci dengan Taburan Wijen

Baca Juga: Resep Semur Ayam Kecap Pedas, Rasanya Seperti di Hajatan, Uenak Pol Moms!