Menu

Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resep Ayam Woku Khas Sulawesi Utara yang Pedasnya Bikin Nagih! Moms Tertarik Coba?

14 September 2023 11:25 WIB
Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resep Ayam Woku Khas Sulawesi Utara yang Pedasnya Bikin Nagih! Moms Tertarik Coba?

Ayam Woku (Freepik/Edited by HerStory)

Bumbu halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara membuatnya:

1.Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata.

3.Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan kaldu bubuk.

4.Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.

5.Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Dijamin Endul! Ini Resep Ayam Geprek Crispy yang Cocok Jadi Santapan Makan Siang saat Liburan, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Resep Nanban Chicken Renyah dan Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Artikel Pilihan