Bumbu halus:

• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe

Cara membuatnya:

1.Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata.

3.Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan kaldu bubuk.

4.Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.

5.Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Intip Yuk Resep Tahu Cabe Garam yang Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tuna Carbonara untuk Anak yang Gak Nafsu Makan, Gurih dan Creamnya Enak Banget Moms!