Tumis sayur adalah makanan yang sangat mudah diolah sehingga para ibu rumah tangga tentunya sudah biasa menyakjikan menu ini.

Jika Moms ingin membuat tumisan seenak restoran, mungkin beberapa pilihan menu ini bisa kamu jadikan referensi Moms!

1. Tumis kangkung seafood

Bahan:

• 250 gram kangkung
• 100 gram cumi segar
• 100 gram udang kupas
• 10 butir telur puyuh
• 10 butir bakso ikan
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 4 buah cabai merah
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm makan tepung kanji yang dilarutkan dengan 1 sdm air
• Gula pasir, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu bubuk, secukupnya
• Cabai rawit, sesuai selera

Cara membuat:

1. Cuci bersih kangkung yang akan diolah, kemudian siangi. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Potong cumi dan bakso ikan yang sudah dicuci. Rebus telur puyuh sampai matang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga aromanya keluar. Tambahkan cumi, udang, dan bakso ikan. 
3. Tuang air, larutan tepung kanji, beserta semua saus dan bumbu. Aduk hingga merata. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
4. Setelah kuah mendidih, masukkan kangkung dan masak hingga layu. Tumis kangkung seafood pun siap disajikan.

Baca Juga: Markette Sambut Pelanggan Hadirkan Gerai Pertamanya di Mall Kota Kasablanca, Pecinta Kuliner Wajib Coba Nih!

Baca Juga: Anti Amis dan Gurih Abis! Ini Resep Tumis Kerang yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Mudah dan Murah Banget Moms!